Masa de nixtamal
Masa pura de maíz 100 % nixtamalizado, bajo el proceso tradicional (maíz, agua y cal), contamos con 9 molinos distribuidos en la Ciudad de México y Chalco Estado de México.
Conoce nuestro proceso de creación
Siembra y cosecha
Nosotros sabemos la importancia de la agricultura, por lo tanto tenemos convenio con los mejores en la industria.
Recolección y secado
Una buena parte del proceso del maíz se da en su recolección y viaje, nosotros contamos con productos frescos todos los días.
Nixtamalización
El proceso del nixtamal es lo que pocos ahora realiza, nosotros seguimos con esta tradición de años, ese es el sabor de una buena tortilla.
Masa y cocción
La masa debe de estar en su punto y los comales para la cocción igual, esto nos permite ofrecer esas tortilla que recién salidas son mejor.
Masa pura de maíz 100 % nixtamalizado, bajo el proceso tradicionalL, maíz, agua y cal, contamos con 9 molinos en la Ciudad de México y Chalco Estado de México.
Why Products from Farm?
100% Organic
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Cruelty Free
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Locally Grown
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No Chemicals or Pesticides
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